营养需求 饮食原则 ☆维生素A ☆维生秦B6 ☆维生素C ☆维生素D ☆维生素E ☆维生素K ☆膳食纤维 ☆乳酸菌 ☆钾 u摄取充足的水分。富含纤维的食物也应多吃，但在痔疮发作期间要避免过粗的纤维如竹笋、芭乐...
低普林（嘌呤）饮食 （一） 适用症状 1. 痛风症。 2. 高尿酸血症。 3. 尿酸盐沉积过多所引起之泌尿道结石。 （二） 一般原则 1. 富含普林的食物有：内脏类、部份鱼肉类、胚芽及干豆类。患者在不影响正常营养的摄...
限钙饮食 对于钙质结石的人，给予限钙饮食，以减少或预防结石的再生及高钙血症。 （一） 适用症状 1. 钙质肾结石。 2. 原发性副甲状腺亢进。 3. 家族性结石体质。 （二） 一般原则 1.限钙饮食，每日钙的摄取量须...
糖尿病饮食 （一） 适用症状 1. 糖尿病。 2. 葡萄糖不耐症。 3. 妊娠糖尿病。 （二） 一般原则 糖尿病患的饮食应以个人的营养需要、疾病类型、生活型态和治疗方式为考虑，并在营养师的指导下做饮食计划。 1. 养成...
缺铁性贫血饮食 所谓贫血是指血液中红血球数目减少，或大小不当，以及其所含血红素数量不足，结果血液转送氧气到身体各组织的能力降低，遂产生不同程度的贫血症状。一般罹患缺铁性贫血的比率又比其它种类贫血高，...
高脂血症饮食 ■高胆固醇血症饮食 （一）适用症状 1.冠状动脉疾病高危险人群。 2.血液总胆固醇或低密度脂蛋白—胆固醇（LDL—C）浓度高于理想值。 （二）一般原则 1. 维持理想体重。 2. 控制油脂摄取量，少吃油炸...
高钙饮食 对于骨质疏松症的患者，或怀孕、哺乳妇女给予高钙饮食，以预防疏松症的恶化或造成缺钙现象。 （一） 适用症状 1. 怀孕。 2. 哺乳。 3. 停经后妇女。 4. 骨质疏松症。 （二） 一般原则 1.一般而言，成年...
