春季风气当令,常有寒潮来袭,多出现乍暖乍寒的情况,再加之人体的皮肤已经开始变的疏泄,对寒邪的抵御能力有所减弱,感冒是最常见的疾病。保持室内外空气流通是预防春季呼吸道疾病的有效方法。在饮食方面宜以清淡、富含营养为原则。忌食过分油腻、粘滞、酸腥及刺激性食物。 药食同源,药膳是药与食物的有机结合,对预防流感是有益的。下面就来介绍几例:
1薄荷梨粥:薄荷3g,带皮鸭梨30g、大枣6枚,加水适量,煎汤备用;小米或大米煮粥,粥熟后加入薄荷梨汤,再煮沸即可。适宜于春季时节服用。
2 菊花芦根茶:菊花5g,芦根10g。沸水浸泡代茶频频饮服。适宜于春季时节服用。
3 绿豆茶:绿豆30克,绿茶9克(袋装),加水300毫升,煎煮后去茶叶加白糖适量,热服.。
4银花豆豉粥:银花9克,轻豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食。
5葱姜糯米粥:葱白5根,生姜3片,糯米100克,同入锅加水熬成粥,趁热服,微汗为宜。