营养需求

饮食原则

☆维生素A ☆维生素B群

☆维生素C ☆维生素D

☆维生素E ☆钙

☆铁 ☆铜

☆锌 ☆硒

☆EPA ☆DHA

☆凤梨酵素 ☆生物类黄酮

u饮食均衡，热量来源以糖类和蛋白质为主，低盐、低油，减少脂肪的摄取。适时补充钙质与铁质。

v烹饪方式以清淡为原则，避免辛辣、油腻的食物。多选择天然新鲜食材，以易消化的食物为主。少吃含盐量高的调味料。

w避免冰冷的食物。甜点、饼干类食物少吃，远离烟酒。多吃纤维质食物、多喝水。饮食中的维生素C、E、β-胡萝卜素要摄取足够，多摄取蔬菜水果以增加纤维及叶酸的摄取。

宜吃的食物

◎蔬果类 南瓜 洋葱 胡萝卜 甘蓝菜 西红柿 甜椒 青椒 芥菜 小白菜 绿花椰菜 芦笋

香蕉 柑橘 草莓 柠檬 葡萄 芭乐 苹果 柳橙 木瓜 杨桃 奇异果 酪梨

◎海鲜类 小鱼干 秋刀鱼 鲑鱼 鲔鱼 青花鱼 鲭鱼 土魠鱼 文蛤 蚬

忌吃的食物

咖啡 辣椒 炸鸡排 胡椒盐 沙茶酱 洋芋片 冰淇淋 奶油蛋糕 饼干 西红柿 马铃薯